氯化钙在工业中有哪些用途 氯化钙是以固体形态存在，有片、粉球、颗粒等形状。固体颜色一般为白或微偏黄。另一种氯化钙是以水溶液的形态存在-液体氯化钙。真正氯化钙溶液应为无色无味、透明澄清的液体。
建筑工业用作防冻剂，以加速混凝土硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力。微生物工业用作单倍体育种的培养基。分析化学中用于测定钢铁含碳量、全血葡萄溶、无机磷和碱性磷酸酶的活力等。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。此外，还用作织物的防火剂、海港的消雾剂、路面的集尘剂和食品的防腐剂等。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。氯化钙溶液是致冷工业中重要的冷冻剂。
氯化钙
以含有0.5％海藻酸钠(sodium alginate，SA)和0.2％氯化钙(CaCl2)的鸡肉肌球蛋白混合体系(M-SA-CaCl2)为研究对象，考察超高压处理(high pressure processing，冰袋制冰氯化钙，HPP)(100～400 MPa)对混合体系凝胶特性(凝胶保水性(water-holding capacity，WHC)和凝胶强度)的影响.通过分析M-SA-CaCl2混合体系表面疏水性、活性巯基含量、流变特性及凝胶微结构的变化，探讨混合凝胶特性的变化机制.结果表明:1)混合凝胶WHC随着压力的提高(100～400 MPa)而显著增加(P＜0.05)，而凝胶强度随之显著降低(P＜0.05);2) HPP能够增加M-SA-CaCl2混合凝胶体系内部的活性巯基含量，强化混合体系内部疏水作用，减弱SA和CaCl2对肌球蛋白凝胶的增强作用，降低肌球蛋白的热凝胶能力以及凝胶网络结构的蛋白质聚集程度，干燥剂除湿氯化钙，由此导致混合凝胶特性的变化.
粉末氯化钙结块怎么办粉末氯化钙如果存放不当，可能就会受潮，出现结块现象，甚至有的可能还出现变质，保鲜制冷氯化钙，这对生产厂家来说是一种损失，谁都不愿意出现这样的事情，那么我们如何防止这样的情况发生呢，
1、存放场所：存放氯化钙的场所要保证有良好的通风、干燥，不应露天存放。
2、管理人员：管理人员是经过培训的，氯化钙，并能遵守相应的操作规程。
3、不宜混放：要保证粉末氯化钙的存放地点不能再放置其他易反应物品。
4、密封：要保证包装氯化钙的物件是密封的，以防止其受潮。
问题的关键就在于我们的是怎样来预防的，员工相关知识的培训是的，粉末氯化钙如果没有存放好，会和空气中的一些物质发生化学反应，产生其它物质，这就是我们所说的变质问题，所以，储存场所要保持阴凉、干燥，无火源、热源，这是对我们存储人员的要求。
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